In diesem Kurs liegt die Freude am Experimentieren im Vordergrund. Du wirst in einer Kleingruppe selbst saisonale Konfitüre herstellen und untersuchen, inwiefern die Verwendung von Gelierzucker und normalem Zucker das Ergebnis beeinflusst. Ganz nebenbei wirst Du grundlegende Kenntnisse über Küchentechniken und Arbeitsmethoden der Naturwissenschaften erwerben. Am Ende des Seminars kannst Du ein Glas selbstgemachter Konfitüre mit nach Hause nehmen.

Altersgruppe: 11 bis 12 Jahre